Blog

Spin – Spill  : หมุนจนล้น

Spin – Spill : หมุนจนล้น

ผมได้รับเชิญจากสถานกงสุลสหรัฐประจำเชียงใหม่ให้ไปชมภาพยนตร์รอบพิเศษเรื่อง Spinning Plates ซึ่งเป็นสารคดี เกี่ยวกับร้านอาหาร 3 แห่งที่ประสบปัญหาในรูปแบบที่แตกต่างกัน ภาพยนตร์เรื่องนี้ได้รับรางวัลจากการป ...
Gab – Grab – Grasp  : ยึด  ฉวย  จับ

Gab – Grab – Grasp : ยึด ฉวย จับ

การเรียกแท็กซี่ในช่วงเวลาเร่งด่วนถือเป็นหนึ่งในเรื่องยากลำบากของคนเมืองเหลวง    ไม่ใช่เพราะไม่มีรถ แต่เพราะคนขับแท็กซี่ไม่ยอมไปส่งตามจุดหมายปลายทางที่ผู้โดยสารเรียก   วันนี้ ผู้โดยสารเหมือนจะมีทางเลือ ...
Three – Tea – Tree  : ชาสามต้น

Three – Tea – Tree : ชาสามต้น

ช่วงนี้เครื่องดื่มจำพวกน้ำชาบรรจุขวดทั้งหลายกำลังได้รับความนิยมมากเพราะรสชาติหรือแรงโฆษณาก็สุดคาดเดา   คำว่า “น้ำชา” นี้ภาษาอังกฤษ มีศัพท์ของเขาอยู่ แต่ที่สะดุดใจจนต้องนำมาเขียนเพราะว่าคำเหล่านี้ออกเส ...
Test – Taste : ทดสอบ รสชาติ

Test – Taste : ทดสอบ รสชาติ

วันก่อนผมพาเพื่อนชาวต่างประเทศไปนั่งทานอาหารที่ร้านแห่งหนึ่งย่านชานเมือง โดยวัตถุประสงค์หลักของผมคือ อยากให้เขาได้ลองชิมอาหารร้านนี้สักหน่อย ว่าจะอร่อยเด็ดสมคำร่ำลือหรือไม่   พูดถึงเรื่องนี้ทำให้ผมนึก ...